- 立春
视频来源:首都之窗人文北京频道
一年之计在于春,立春是二十四节气之一,也是春季的第一个节气。每当公历2月4日前后,我们就会迎来立春节气。立春节气是东风解冻,到这个时候,鱼儿也游到水面上来,蛰伏的虫子也开始震动起来。立春是二十四节气当中特别早的确立的一个,后来也成为一个非常重要的传统节日,所以有“春朝大入年朝”的说法。
长期以来,立春节气形成了非常丰富的习俗活动。在北京有非常多的体现,比如说,元明清时期,每到立春到来的时候,官员们会带着下属一起到东郊春场去迎春。人们会在春场塑这个春牛以及芒神,到立春的时候,官员们就会把这个芒神和这个春牛迎到衙署里面来,整个队伍浩浩荡荡。到了衙署之后,人们还会举行鞭春的仪式,人们拿着彩杖鞭打春牛,一边鞭打一边说,一打风调雨顺,二打国泰民安,三打天子万年春。鞭春之后,彩杖会送给自己的亲戚朋友,一起来共同庆祝春天的到来。立春其实就是官民同庆的一个特别盛大的节日。
除了打春和迎春的礼俗之外,北京当时还有报春的做法。会有人扮演成春官,然后沿街呼叫春来了春来了,给大家来表明春天真的就到来了。
立春还有很多的饮食活动。而且这些饮食活动,总是会和立春的特点联系起来。因为春天它是一个阳气生发的日子,那么立春又和春天和阳气生发,和辛有关系,所以立春的饮食人们就会吃,比如说五辛盘,五种带有辛辣味的食品,它们具有抒发阳气的作用。而吃这样的一些食品,叫咬春。除了这个五辛盘,还有春饼,也都是非常好的食物;比如说还有生菜,寓意着生机勃勃。
除了饮食之外,人们还会有一些事物,比如说春鸡、春燕、春鹅,这些都是饱含着春天的生机勃勃的气息。那么在北京的一些地方,人们还会给孩子带一种葫芦,给孩子缝在肩上。葫芦本身是谐音福禄,同时它也具有趋疾避邪的作用。给孩子带上也是保佑孩子能够健康平安的度过整个春天。